ਪਤਝੜ ਸਮਰੂਪ ਪਤਝੜ ਦੇ ਮੱਧ ਬਿੰਦੂ 'ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਤਝੜ ਨੂੰ ਦੋ ਬਰਾਬਰ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦਾ ਹੈ। ਉਸ ਦਿਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਸਿੱਧੀ ਧੁੱਪ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੱਖਣ ਵੱਲ ਚਲੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਉੱਤਰੀ ਗੋਲਿਸਫਾਇਰ ਵਿੱਚ ਦਿਨ ਛੋਟੇ ਅਤੇ ਰਾਤਾਂ ਲੰਬੀਆਂ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਰਵਾਇਤੀ ਚੀਨੀ ਚੰਦਰ ਕੈਲੰਡਰ ਸਾਲ ਨੂੰ 24 ਸੂਰਜੀ ਪਦਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਦਾ ਹੈ। ਪਤਝੜ ਸਮਰੂਪ, (ਚੀਨੀ: 秋分), ਸਾਲ ਦਾ 16ਵਾਂ ਸੂਰਜੀ ਪਦ, ਇਸ ਸਾਲ 23 ਸਤੰਬਰ ਨੂੰ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 7 ਅਕਤੂਬਰ ਨੂੰ ਖਤਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਇੱਥੇ 8 ਗੱਲਾਂ ਹਨ ਜੋ ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਤਝੜ ਇਕਵਿਨੋਕਸ ਬਾਰੇ ਜਾਣਨੀਆਂ ਚਾਹੀਦੀਆਂ ਹਨ।
ਠੰਢੀ ਪਤਝੜ
ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਕਿਤਾਬ, ਦ ਡਿਟੇਲਡ ਰਿਕਾਰਡਸ ਆਫ਼ ਦ ਸਪਰਿੰਗ ਐਂਡ ਆਟਮ ਪੀਰੀਅਡ (770-476 ਈਸਾ ਪੂਰਵ) ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਗਿਆ ਹੈ, "ਇਹ ਪਤਝੜ ਸਮਰੂਪ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਯਿਨ ਅਤੇ ਯਾਂਗ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦਿਨ ਅਤੇ ਰਾਤ ਬਰਾਬਰ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਸੇ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੰਡੇ ਅਤੇ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।"
ਪਤਝੜ ਸਮਰੂਪ ਤੱਕ, ਚੀਨ ਦੇ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਖੇਤਰ ਠੰਢੀ ਪਤਝੜ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੋ ਗਏ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਦੱਖਣ ਵੱਲ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਠੰਢੀ ਹਵਾ ਘਟਦੀ ਗਰਮ ਅਤੇ ਗਿੱਲੀ ਹਵਾ ਨੂੰ ਮਿਲਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਮੀਂਹ ਪੈਂਦਾ ਹੈ। ਤਾਪਮਾਨ ਵੀ ਅਕਸਰ ਘਟਦਾ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ।
ਕੇਕੜਾ ਖਾਣ ਦਾ ਮੌਸਮ
ਇਸ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ, ਕੇਕੜਾ ਸੁਆਦੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੇ ਅੰਦਰਲੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਪੋਸ਼ਣ ਦੇਣ ਅਤੇ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਖਾਣਾਕਿਉਕਾਈ
ਦੱਖਣੀ ਚੀਨ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਰਿਵਾਜ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ "ਹੋਣਾ" ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਕਿਉਕਾਈ(ਪਤਝੜ ਦੀ ਸਬਜ਼ੀ) ਪਤਝੜ ਸਮਭੂਮੀ ਵਾਲੇ ਦਿਨ"।ਕਿਉਕਾਈਇਹ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦਾ ਜੰਗਲੀ ਅਮਰੂਦ ਹੈ। ਹਰ ਪਤਝੜ ਸਮਵਿਭੋਗ ਵਾਲੇ ਦਿਨ, ਸਾਰੇ ਪਿੰਡ ਵਾਸੀ ਚੁਗਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨਕਿਉਕਾਈਜੰਗਲੀ ਵਿੱਚ।ਕਿਉਕਾਈਇਹ ਖੇਤ ਵਿੱਚ ਹਰਿਆ ਭਰਿਆ, ਪਤਲਾ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 20 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਲੰਬਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।ਕਿਉਕਾਈਵਾਪਸ ਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮੱਛੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸੂਪ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਨੂੰ "ਕਿਉਟੰਗ" (ਪਤਝੜ ਸੂਪ)। ਸੂਪ ਬਾਰੇ ਇੱਕ ਆਇਤ ਹੈ: "ਜਿਗਰ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀਆਂ ਨੂੰ ਸਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਸੂਪ ਪੀਓ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪੂਰਾ ਪਰਿਵਾਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਰਹੇਗਾ"।
ਵੱਖ-ਵੱਖ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਖਾਣ ਦਾ ਮੌਸਮ
ਪਤਝੜ ਇਕਵਿਨੋਕਸ ਤੱਕ, ਜੈਤੂਨ, ਨਾਸ਼ਪਾਤੀ, ਪਪੀਤਾ, ਚੈਸਟਨਟ, ਬੀਨਜ਼ ਅਤੇ ਹੋਰ ਪੌਦੇ ਆਪਣੇ ਪੱਕਣ ਦੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਅਤੇ ਖਾਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ।
ਓਸਮਾਨਥਸ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਮੌਸਮ
ਪਤਝੜ ਸਮਰੂਪ ਓਸਮਾਨਥਸ ਦੀ ਖੁਸ਼ਬੂ ਨੂੰ ਸੁੰਘਣ ਦਾ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਇਸ ਸਮੇਂ, ਦੱਖਣੀ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਰਾਤ ਨੂੰ ਠੰਢੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਇੱਕ ਹੀ ਪਰਤ ਪਹਿਨਣੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਠੰਢੀ ਹੋਣ 'ਤੇ ਲਾਈਨ ਵਾਲੇ ਕੱਪੜੇ ਪਹਿਨਣੇ ਪੈਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਸਮੇਂ ਦਾ ਨਾਮ "Guihuazheng" ਚੀਨੀ ਵਿੱਚ, ਜਿਸਦਾ ਅਰਥ ਹੈ "ਓਸਮੈਂਥਸ ਮਗਨੀਨੇਸ"।
ਗੁਲਦਾਊਦੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦਾ ਮੌਸਮ
ਪਤਝੜ ਇਕਵਿਨੋਕਸ ਪੂਰੇ ਖਿੜੇ ਹੋਏ ਗੁਲਦਾਊਦੀ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਲਈ ਵੀ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਹੈ।
ਸਿਰੇ 'ਤੇ ਖੜ੍ਹੇ ਅੰਡੇ
ਪਤਝੜ ਇਕਵਿਨੋਕਸ ਵਾਲੇ ਦਿਨ, ਦੁਨੀਆ ਭਰ ਵਿੱਚ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਲੋਕ ਆਂਡੇ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਚੀਨੀ ਰਿਵਾਜ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਖੇਡ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ।
ਮਾਹਿਰਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬਸੰਤ ਸਮੂਦ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਸਮੂਦ 'ਤੇ, ਦੱਖਣੀ ਅਤੇ ਉੱਤਰੀ ਗੋਲਾਕਾਰ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਦਿਨ ਅਤੇ ਰਾਤ ਬਰਾਬਰ ਸਮਾਂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਧਰਤੀ ਦੀ ਧੁਰੀ, ਆਪਣੇ 66.5 ਡਿਗਰੀ ਝੁਕਾਅ 'ਤੇ, ਸੂਰਜ ਦੁਆਲੇ ਧਰਤੀ ਦੇ ਚੱਕਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਕਤੀ ਦੇ ਸਾਪੇਖਿਕ ਸੰਤੁਲਨ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਇਹ ਅੰਡੇ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਨੁਕੂਲ ਸਮਾਂ ਹੈ।
ਪਰ ਕੁਝ ਇਹ ਵੀ ਕਹਿੰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਖੜ੍ਹੇ ਕਰਨ ਦਾ ਸਮੇਂ ਨਾਲ ਕੋਈ ਲੈਣਾ-ਦੇਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅੰਡੇ ਦੇ ਗੁਰੂਤਾ ਕੇਂਦਰ ਨੂੰ ਅੰਡੇ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਹੇਠਲੇ ਹਿੱਸੇ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਚਾਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਉਦੋਂ ਤੱਕ ਫੜੀ ਰੱਖੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਜ਼ਰਦੀ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਡੁੱਬ ਨਾ ਜਾਵੇ। ਇਸਦੇ ਲਈ, ਤੁਸੀਂ ਇੱਕ ਅਜਿਹਾ ਆਂਡਾ ਚੁਣਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਜੋ ਲਗਭਗ 4 ਜਾਂ 5 ਦਿਨ ਪੁਰਾਣਾ ਹੋਵੇ, ਜਿਸਦੀ ਜ਼ਰਦੀ ਡੁੱਬਣ ਲਈ ਝੁਕਾਅ ਰੱਖਦੀ ਹੋਵੇ।
ਚੰਦ ਨੂੰ ਕੁਰਬਾਨੀ ਦੇਣਾ
ਮੂਲ ਰੂਪ ਵਿੱਚ, ਚੰਦਰਮਾ ਨੂੰ ਬਲੀਦਾਨ ਦੇਣ ਦਾ ਤਿਉਹਾਰ ਪਤਝੜ ਸਮੂਦੀ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਲਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਸੀ। ਇਤਿਹਾਸਕ ਰਿਕਾਰਡਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਝੌ ਰਾਜਵੰਸ਼ (ਲਗਭਗ 11ਵੀਂ ਸਦੀ-256 ਈਸਾ ਪੂਰਵ) ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ, ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਰਾਜਿਆਂ ਨੇ ਬਸੰਤ ਸਮੂਦੀ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਸੂਰਜ ਨੂੰ ਅਤੇ ਪਤਝੜ ਸਮੂਦੀ ਵਾਲੇ ਦਿਨ ਚੰਦਰਮਾ ਨੂੰ ਬਲੀਦਾਨ ਦਿੱਤਾ ਸੀ।
ਪਰ ਪਤਝੜ ਸਮਭੂਮੀ ਦੌਰਾਨ ਚੰਦਰਮਾ ਪੂਰਾ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ। ਜੇਕਰ ਕੁਰਬਾਨੀਆਂ ਕਰਨ ਲਈ ਕੋਈ ਚੰਦਰਮਾ ਨਾ ਹੁੰਦਾ, ਤਾਂ ਇਹ ਮਜ਼ੇ ਨੂੰ ਖਰਾਬ ਕਰ ਦਿੰਦਾ। ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਦਿਨ ਨੂੰ ਮੱਧ-ਪਤਝੜ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ।
ਪੋਸਟ ਸਮਾਂ: ਸਤੰਬਰ-23-2021
